2021/06/16 17:25
中国:外食産業にもレトルトパック普及、消費者の評価割れる
コスト削減や衛生面などに優れるメリットを重視し、外食産業もレトルトパックや半製品を導入し始めた。とはいえ、その場の調理を求める消費者や、伝統的な観点からは、安全性や栄養面の不安も広がっている。工人日…
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