2022/04/18 15:36
中国:若者人気“無菌卵”に専門家警鐘、「完全無菌ではない」
若年層を中心に、低温殺菌の「無菌卵」が人気を集めている。「食中毒の原因となるサルモネラ菌を含まず、生臭さもなく、ベータカロチンを含む濃い色の卵黄が特徴で、生食も可能」として業者が販売に乗り出した。し…
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