カテゴリー別ニュース
2025/08/05 10:42
中国：「ウリ科の苦味」で中毒も、ゴーヤ以外は要注意 
ゴーヤを除き、ウリ科の植物を食べて「苦味」を感じた場合は食中毒を引き起こす恐れがある。特に注意が必要なのはユウガオだ。ユウガオなどに含まれる苦み成分のククルビタシンによって食中毒となる可能性がある。…
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