香港でベトナム料理チェーンを展開する膳源HD（フード・ワイズ・ホールディングス：1632/HK）は9日引け後、社名を「民商創科控股有限公司（英社名：Minshang Creative Technology Holdings Limited）」に変更したと発表した。香港証券取引所では12日から新名称に切り替わる。ホームページアドレスについても、同日付で「www.msct.todayir.com」に変更される予定だ。
　同社は香港を拠点に、ベトナム料理レストラン「越桟」を経営。2015年末の店舗数は22店で、東南アジア料理のフルサービスレストランとしては香港最多を数える。自前の食品加工センターを持ち、各店舗の食材調達や下準備、品質管理などを一括して行う。今後は多国籍料理レストランのオープンも予定する。


内容についてのお問い合わせは＜info@ashuir.com＞まで。