2020/12/03 14:23
世界ベジミート市場は年15%成長へ、栄養面に課題も
「ヘルシーな肉」として、ベジミート(植物肉)がレストランのメニューやスーパーマーケットの店頭に並ぶようになった。統計によると、世界のベジミート市場規模は2019年に121億米ドル(約1兆2640億円…
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