カテゴリー別ニュース
2022/05/11 12:50
中国：「醤油煮込み」市場が拡大、チェーン店舗増加 
新型コロナウイルス禍の影響で飲食店が苦戦を強いられる中にあっても、中国で「滷味」と呼ばれる醤油煮込み料理のチェーン店が人気を集めている。滷味とは、薬膳の入った醤油ベースのスープで各種の食材を煮込ん…
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