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2024/02/05 10:39
中国：「酸辣粉」を主力産業に、河南が食品産業チェーン近代化 
酸っぱくて辛い味が特徴の春雨料理「酸辣粉（サンラーフェン）」で国内シェア8割握る河南省は、食品産業チェーンの近代化に力を入れている。このほど発表された「政府活動報告」で、コールドチェーン食品や「預制…
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