2020/07/06 12:39
双塔食品は「人工肉」原料年産7万トン、世界4割占める
山東省に拠点を構える食品メーカー、煙台双塔食品(002481/SH)はこのほど、「人工肉」の原料となるエンドウ豆由来のタンパク質について、自社の年産能力が7万トンに達していることを明らかにした。世界…
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