2021/08/10 10:10
中国:広西郷土料理「タニシ麺」、輸出132%増と好調
広西チワン族自治区柳川市が、郷土料理であるタニシ麺など各種ビーフン(米粉)の工業化と輸出に成功している。原材料の供給から加工、販売までの全産業チェーンを構築したことが大きな強みだ。統計によると、タニ…
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