2020/07/14 12:32
中国:農産物卸売市場「デジタル化」、コロナ契機に改革機運
新型コロナウイルス流行を契機に、中国都市部の“台所”を担う農産物卸売市場でも改革機運が強まってきた。衛生管理の甘さや粗末な施設、監督管理の不足など従来問題に加え、コロナ危機がトレーサビリティ(生産履…
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